Restaurante Universitário Blumenau
  • Publicado em 06/02/2018 às 13:42

    Por intermédio da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (PRAE), a Universidade Federal de Santa Catarina/Campus Blumenau está disponibilizando a partir do ano de 2018 a oferta do serviço de alimentação por meio do Restaurante Universitário (RU).

    RU está localizado próximo ao campus da UFSC Blumenau e oferecerá à comunidade universitária refeições diárias que incluem almoço e janta, inclusive aos sábados, domingos e feriados. O local de funcionamento é na Rua João Pessoa nº 2470 e os horários das refeições estão assim estabelecidos:

    Almoço: das 11h às 13h30min | Jantar: das 17h às 19h.

    Para os estudantes da UFSC regularmente matriculados, as refeições terão um custo unitário de R$ 1,50 e para os servidores o custo será de R$ 2,90.

    O acesso ao RU se dará por meio do Cartão de identificação da UFSC.


  • UFSC suspende atividades do Restaurante Universitário

    Publicado em 18/03/2020 às 09:26

     

    Prezada comunidade acadêmica,

     

    Considerando o atual cenário da pandemia de COVID-19, a UFSC decidiu por suspender todas as atividades acadêmicas no campus Blumenau a partir da segunda-feira (16), bem como o funcionamento do RU e da Biblioteca Setorial a partir da terça-feira (17).

    O expediente de trabalho de todas as unidades também está suspenso, o atendimento à comunidade acadêmica se dará online através do e-mail ru.blumenau@contato.ufsc.br.


  • RU Blumenau comemora 02 anos de funcionamento

    Publicado em 28/02/2020 às 09:13

    Na última quinta-feira (27), o Restaurante Universitário do Campus Blumenau realizou um almoço especial em comemoração aos dois anos de RU completados no dia 26 de fevereiro de 2020. Para comemorar, teve cardápio e sobremesa especial, além de uma linda decoração.

    Desde sua abertura, o RU Blumenau serviu aproximadamente 290 mil refeições. Para a nutricionista responsável, Alessandra Schneider, o carinho e o reconhecimento dos usuários faz com que cada vez mais busquem melhorias.

     


  • Núcleo de Assistência Estudantil (NAE) divulga resultado da pesquisa de satisfação do RU

    Publicado em 20/01/2020 às 13:07

    O Núcleo de Assistência Estudantil (NAE) do Campus Blumenau promoveu, de 11 de novembro a 10 de dezembro de 2019, a terceira Pesquisa de Satisfação dos serviços prestados pelo Restaurante Universitário (RU). Ao todo participaram 118 pessoas, entre servidores e estudantes.

     

    As respostas apontaram que os usuários aprovam a qualidade das refeições e reconhecem a importância do RU como um instrumento de permanência estudantil. Além de destacar pontos positivos, como o atendimento dos funcionários, também foi possível elencar possíveis melhorias. As sugestões e críticas foram discutidas com a empresa Pratomil, responsável pelo serviço do RU, que se comprometeu em estudá-las e promover mudanças, entre elas:

     

    • Trabalhar junto com o fornecedor de carnes para que a qualidade seja melhorada;
    • Manutenção do sistema de ventilação atual e instalação de um exaustor mais potente para evitar fumaça e cheiro dentro do restaurante;
    • Verificação de infiltração no teto do restaurante a fim de evitar mofo nas paredes e orçamento para possível nova pintura interna;
    • Estudar novas opções para o cardápio ser mais variado;
    • Especificação no cardápio da sobremesa doce elaborada;
    • Melhorar a higienização das mesas, pratos e talheres;
    • Orientação à equipe para evitar o excesso de cebola e temperos verdes nas preparações.

     

    O Núcleo de Assistência Estudantil (NAE) ressalta a importância da adesão da comunidade acadêmica nas avaliações periódicas do RU, como forma de garantir que o serviço prestado seja de qualidade. Informações, sugestões e críticas podem ser enviadas ao NAE ou pelo e-mail ru.blumenau@contato.ufsc.br.

     

    Os dados completos da pesquisa podem ser conferidos abaixo:

     

     


  • Reabertura RU 2020

    Publicado em 13/01/2020 às 09:51

    Informamos que o Restaurante Universitário abrirá a partir de hoje, dia 13/01, e funcionará da seguinte forma:

    • Seg à sex – das 12h30 às 14h00
    • Sab e Dom – FECHADO

    ALTERAÇÃO NO HORÁRIO A PARTIR DE 03/02/2020

    • Seg à sex – das 11h30 às 13h00
    • Sab e Dom – FECHADO

    Informamos também que até o final do recesso o cardápio será reduzido e contará com apenas 02 tipos de saladas e a proteína será composta de 01 tipo de carne + ovo.

    Ao final do período de recesso, tanto o horário de atendimento como as opções do cardápio voltarão ao normal.


  • RU informa sobre funcionando durante o recesso de final de ano

    Publicado em 03/12/2019 às 11:43

    Prezada comunidade acadêmica,

    Informamos que, em função do recesso de final de ano, o Restaurante Universitário terá seu funcionamento alterado conforme abaixo.

    1. Ultimo dia de funcionamento em 2019: 13/12/2019

    • Não haverá janta nesse dia, abrirá apenas para almoço

    2. Abertura do RU em 2020: 13/01/2020

    • Somente almoço das 12h30 às 14h de segunda à sexta

    3. Início do semestre e retomada do RU em atendimento normal: 04/03/2020

    • Almoço e janta todos os dias

     

    Informamos também que durante o período de recesso o cardápio será reduzido e contará com apenas 02 tipos de saladas e a proteína será composta de 01 tipo de carne + ovo.


  • UFSC Blumenau promove pesquisa de satisfação sobre Restaurante Universitário

    Publicado em 11/11/2019 às 10:12

    O Núcleo de Assistência Estudantil (NAE) da UFSC Blumenau convida toda a comunidade acadêmica para participar de pesquisa de satisfação acerca dos serviços prestados pelo Restaurante Universitário. O objetivo é mensurar o nível de satisfação dos usuários com relação ao 2º semestre de 2019, além de identificar os pontos fortes e aqueles que podem ser alvo de melhoria.

    O formulário online estará disponível de 11 de novembro a 10 de dezembro.

     


  • Funcionamento do RU durante o período de recesso será apenas para alunos isentos

    Publicado em 11/07/2019 às 16:04

    Informamos que a PRAE determinou a abertura dos RUs dos campi para os estudantes isentos. Dessa forma, será possível fazer refeições no RU de segunda à sexta-feira no horário do almoço.

    O período de recesso é de 13/07 à 04/08, durante esse período o RU não abrirá aos finais de semana e o horário de atendimento será modificado para 11h30 às 13h00.

    Haverá modificação também no cardápio, o qual pode ser conferido clicando aqui.


  • Audiência pública socializa resultados de pesquisa de satisfação dos usuários do RU

    Publicado em 05/07/2019 às 12:30

    O Núcleo de Assistência Estudantil (NAE) do Campus Blumenau, em parceria com a Direção e a empresa Pratomil (responsável pelos serviços do RU), promoveu, na tarde do dia 3/7, uma nova audiência pública sobre o Restaurante Universitário (RU), no auditório da Sede Acadêmica. O objetivo foi apresentar aos usuários da comunidade acadêmica os resultados de pesquisa de satisfação realizada entre 17 e 30 de junho.

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  • Consulta de adesão a refeições no RU durante o período de recesso (13/07 a 04/08)

    Publicado em 04/07/2019 às 11:20

    Prezada comunidade acadêmica da UFSC Blumenau,

    Considerando que, por determinação da PRAE, o RU de todos os campi deverão fechar durante o período de recesso (13/07 a 04/08), estamos analisando a possibilidade do RU manter o seu funcionamento cobrando suas refeições sem o subsídio, fixando o valor da refeição em R$15,00. A fim de verificar a adesão de alunos e servidores, estamos lançando uma pesquisa que pode ser respondida até 07/07.

    Os dados coletados serão de extrema importância para essa decisão, portanto, pedimos gentilmente que todos participem.

    Acesse aqui a pesquisa 


  • CONVITE: Audiência Pública Avaliação do RU

    Publicado em 28/06/2019 às 14:13